WhiskybarPlaza.nl

GLENGLASSAUGH 12 years old 43 % INFO
Glenglassaugh Distillery, Portsoy

GLENGLASSAUGH 21 years old 40 %
CONNOISSEURS CHOICE
Distilled 1967
Bottled 1989
Proprietors: The Highland Distilleries Ltd
Gordon & Macphail, Elgin

GLENGLASSAUGH 14 years old 40 %
CONNOISSEURS CHOICE
Distilled 1983
Bottled 1997
Proprietors: The Highland Distilleries Ltd
Gordon & Macphail, Elgin

GLENGLASSAUGH 22 years old 56,9 %
SCOTT'S SELECTION
Natural Cask Strenght
Distilled 1974
Bottled 1996
Undiluted
Robert Scott & Co, Rutherclen

GLENGLASSAUGH 20 years old 52.0 % INFO
SINGLE CASK
SCOTCH MALT WHISKY
Date Distilled Jan 78
Date Bottled Feb 98
Society Cask No. code 21.13
The Scotch Malt Whisky Society,
The Vaults, Leith, Edinburgh
' A dream for a wild day'

GLENGLASSAUGH 26 years old 57,8 % INFO
SINGLE CASK
SCOTCH MALT WHISKY
Date Distilled Oct 73
Date Bottled Feb 00
Society Cask No. code 21.16
Outturn 584 bottles
The Scotch Malt Whisky Society,
The Vaults, Leith, Edinburgh
'Cherry liqueur chocolates'

GLENGLASSAUGH 19 years old 52,5 % INFO
SINGLE CASK
SCOTCH MALT WHISKY
Date Distilled Apr 84
Date Bottled May 03
Society Cask code 21.23
Outturn 271 Bottles
The Scotch Malt Whisky Society,
The Vaults, Leith, Edinburgh
'Slowest legs ever'

GLENGLASSAUGH 14 years old 40 %
THE MACPHAIL'S COLLECTION
Selected Single Distilleries
VINTAGE 1986
Gordon & Macphail, Elgin

GLENGLASSAUGH 18 years old 40 %
VINTAGE 1986
THE MACPHAIL'S COLLECTION
Selected Single Distilleries
Bottled 2004
Gordon & Macphail, Elgin

GLENGLASSAUGH VINTAGE 1973 40% INFO
RESERVE
THE FAMILY SILVER
Limited Bottling
Highland Distillers plc, Perth

GLENGLASSAUGH 25 years old 45,2 % INFO
Speyside
AUTHENTIC COLLECTION
Cask Strenght
distilled 1978
Wood Type: Sherry Hogshead
Bottled March 2003
No. of Bottles 228
Wm. Cadenhead Limited,
Campbeltown, Argyll

GLENGLASSAUGH 27 years old 46,8 %
VINTAGE 1976
Distilled on 17.12.76
Cask No. 2383
Bottled 18.5.04
Numbered Bottles
257 Bottles
Natural Colour
Signatory Vintage
Scotch Whisky Co, Ltd, Edinburgh

THE SPIRIT DRINK
that blushes to speak its name 50 % INFO
Limited Release
A SINGULAR POT STILL NEW SPIRIT
8000 bottles of 50 cl
Distilled & Bottled by Glenglassaugh Distillery Co, Ltd
Portsoy, Aberdeenshire

GLENGLASSAUGH THE SPIRIT DRINK INFO
that blushes to speak its name 50 %
Limited Release
A SINGULAR POT STILL NEW SPIRIT
8000 bottles of 50 cl
Distilled & Bottled by Glenglassaugh Distillery Co, Ltd
Portsoy, Aberdeenshire

GLENGLASSAUGH VINTAGE 1 9 8 6 40 %
23 years old
THE MACPHAIL's
COLLECTION
Selected Single Distilleries
Highland Single Malt Scotch Whisky
Distilled 1986
Bottled 2009
Special selected produced and bottled
Gordon & Macphail, Elgin

Highland Malt
Speyside
GLENGLASSAUGH (1875 - 1887) (1892 - 1908) (1931 - 1936) (1960 - 1986
in de mottenballen
Portsoy, Banffshire. Eigendom van The Highland Distilleries Pic.
Glenglassaugh werd gesticht in 1873 - 1875 op land dat bekend staat als 'Craig Mills', naar de drie molens daar: twee watermolens en één windmolen.
In 1887 werden The Highland Distillers Ltd gevormd door het samengaan van Bunnahabhain en Glenrothes.
De eerste direkteur was W.A. Robertson, de stichter van Robertson & Baxter.
In 1892 werd Glenglassaugh gekocht, in 1898 Tamdhu en in 1935 Highland Park.
Glenglassaugh werd gesloten in 1907.
Tot 1960 werd er maar in totaal een vijf jaar whisky geproduceerd in Glenglassaugh.
De gerst komt van eigen land, Turf komt van Crombie Moss.
De machinerie van Glenglassaugh werd aangedreven gedurende lange tijd, door water af-komstig van de Glassaugh rivier.
In 1960 werd Glenglassaugh herbouwd en de kapaciteit verdubbeld.
Toen verdween de mouterij, dat doet men voor Highland Distillers bij Tamdhu, waar een grote Saladin mouterij in bedrijf is. Tot dan moutte men bij Glenglassaugh voor de distilleerderijen van de groep.
Rond 1970 was er een experiment met het aanvoeren van water in tankwagens van Glenrothes maar dat werd weer gestaakt.
Na 27 jaar produktie werd Glenglassaugh in 1986 gesloten.
De whisky van Glenglassaugh werd gebruikt in The Famous Grouse, Cutty Sark en Laings.
Glenglassaugh kan 1,2 miljoen liter spirit per jaar produceren.
De Mash tun is 5 ton.
De zes Wash backs zijn elk groot 25000 liter.
De Wash still is 17.184 liter, de spirit still 12.729 liter en worden indirect met stoom verhit.

1875 Gesticht door Glenglassaugh Distillery Company met als deelnemers Thomas
Wilson, James Moir, Alexander en William Morrison
Bouwkosten £10.000
1887 Glenglassaugh wordt gerenoveerd, waaronder nieuwe ketels
1892 Alexander Morrison, de laatst overgeblevene van de oorspronkelijke eigenaars,
verkoopt de distilleerderij aan zijn afnemer Robertson & Baxter, die Glen-
glassaugh op hun beurt verkopen aan Highland Distilleries Company, voor £15.000
1908 Glenglassaugh sluit
1931 Glenglassaugh wordt opgestart
1936 Glenglassaugh sluit
1957 - 1959
Glenglassaugh wordt ingrijpend verbouwd en krijgt o.a. nieuwe ketels
De mouterij wordt gesloten
De mout wordt nu betrokken van Tamdhu
1960 Glenglassaugh wordt weer opgestart
1986 Glenglassaugh gaat in de mottenballen

Januari 2007;

Volgens verschillende bronnen zou een Russisch consortium Glenglassaugh willen kopen voor
een bedrag van 3 millioen Engelse pond

1875 Gesticht door James Moir, eigenaar van een kruidenierswinkel te Portsoy,
handelaar in wijn en whisky, agent van de North of Scotland Bank, ook
zorgde hij ervoor dat Portsoy werd aangesloten op het telegraafnet

Architekt was James Duncan, de huurprijs van de grond op Glassaugh Estate
was pond per jaar, inclusief Craigmills boederij, welks naam werd ver-
anderd in Glenglassaugh farm. De rivier Glassaugh zorgde voor aanvoer van
water en dreven twee watermolens aan, die samen met een windmolen voor
aandrijving zorgden van de machinerie.

James Duncan had de distilleerderij zo ontworpen dat op het hellend terrein
maximaal werd geprofiteerd van de zwaartekracht, de eerder genoemd Alfred
Barnard schreef ook dat in de gehele distilleerderij maar één pomp nodig was




Hij werd bijgestaan door Thomas Wilson, een kopersmid, en Alexander en
William Morrison, neven van James Moir

Het plan was Single malt Whisky per fles te gaan verkopen

Alfred Barnard meldt in 1885 dat er 400.000 liter whisky werd geproduceerd
en dat bleek niet te verkopen op deze manier

De toen ook al zeer succesvolle Robertson & Baxter werd een handelspartner
en hun grootste afnemer, veel van de whisky ging in Teacher'

1892 Robertson & Baxter nemen Glenglassaugh over voor hetzelfde bedrag dat de
distilleerderij 17 jaar eerder had gekost 10.000 pond, en verkochten Glenglas-
saugh meteen door aan Highland Distillers Company voor 5000 pond meer
1907 De distilleerderij sluit, de moutvloeren bleven in werking

1931 Glenglassaugh wordt weer opgestart
1936 Glenglassaugh sluit
1960 Glenglassaugh gaat na een grote verbouwing weer open
De mouterij sluit, de mout wordt afgenomen van Tamdhu
Ook kreeg Glenglassaugh een ander model ketels, bedoelt om een lichter whisky
te gaan produceren voor blended whiskies

2008 Glenglassaugh wordt overgenomen door de Scaent Group, een conglomaraat ak-
tief in 12 landen en in handen is van Scandinavisch- en Oost- Europees geld
Stuart Nickerson, eerder werkzaam bij William Grant's Glenfiddich, Glenrothes en
Highland Park bemidelde bij de overname groot 5.000.000 pond

Graham Eunson, eerder distilleerderij manager van Glenmorangie wordt de manager
van Glenglassaugh

Tot nu werden er maar heel weinig whiskies als single malt uitgebracht; in 2005 en 2006

werden éénmalige bottelingen uitgebracht van 19, 22, 38 en 44 jaar oud, eerder werd een
1973 Vintage uitgebracht in de serie Family Silver

Het is de bedoeling dat er nog voor het eind van 2008 whisky uit de ketels komt.

Ook komt er een bezoekerscentrum in 2009

De firmanaam wordt The Glenglassaugh Distillery Company Ltd

More importantly, while the distillery character shines through, this new spirit has
developed an exiting range of delicate fruits flavours that we simple had to share

We needed no excuse to sample a few drams with friends but then we concluded that
this Spirit Drink should be more widely shared

The distillery's fruity floral character, so obvious in the first release of new make spirit
remains clearly evident but with more than a hint of apricot and plums

Savour this, one of just 8000 bottles to be released. Celebrate a transatlantic alliance and share our excitement at the future potential of the remaining casks

This then Gl-------gh's New Spirit, just six months old and flushed with all the joy, hope and glamour of life before it, a spirit that is as pure as it is perfect. It is beautiful, it is fine and, we
think, it is good enough to drink

Naast The Spirit Drink that blushes to speak its name, werd ook The Spirit that dare not
speak its name uitgebracht

Van de eerste spirit warden 8160 halve liter flessen gebotteld, hiervoor was nodig 5000
kilogram gerst, 27000 liter water en 70 kilogram gist.

De opbrengst was 1479 liter New Spirit met een alcohol percentage van 69 % en na te
zijn aangelengd met water was het alcoholpecentage 50 % en was de opbrengst 8160
flessen van 50 cl.

GLENGLASSAUGH DISTILLERY, Whisky distillers, Portsoy, Aberdeenshire


The Glenglassaugh Distillery was built in 1874, on the site of Craigmills farm,
Portsoy, Aberdeenshire by James Moir, a local wine and spirit merchant, in
partnership with his nephews Alexander & William Morrison and the local copper-
smith Thomas Wilson.

The distillery cost 10.000 Pound to build. The plan was to supply bottled single
malt whisky under the label of " James Moir & Alexander Morrison "

Robertson & Baxter, whisky merchants of Glasgow, quickly became the biggest
customer for their surplus production and much of the whisky was sold on for
blending to William Teacher & Sons, distillers and blenders in Glasgow

Wilson died in 1883 and Moir died in 1887. Between 1887 and 1892, Alexander
Morrison had the distillery reequipped with new stills, washbacks, elevators and
barley separators.

William Morrison died in 1892 and Alexander sold the distillery to Robertson &
Baxter, who then sold it on in that year to the Highland Distilleries Co Ltd, for
15.000 Pound.

Production rose to 110.000 gallons by 1888 but fell back to 28.000 gallons in 1907
and as a result the plant was mothballed in 1908.

Glenglassaugh was reopened in 1931 but was mothballed again in 1936, finally
being reopened in 1960 when an almost new plant was commissioned.

The distillery was mothballed again in 1986 as the demand for the particular whisky
made by the distillery was low, though the warehouses continued to be used for ma-
turing stock.

Whisky produced by the distillery was mainly used for blending and was used in the
Famous Grouse, Laing's and Cutty Sark blended whiskies

GLENGLASSAUGH

6th August 2010

Rare Cask Series:

We are new ready to launch our Rare Cask Series which is tri - pack of 200 ml
bottles of selected aged whiskies consisting 0f 26 year old, 37 year old and 43
year old. The pack comes in a branded leather case and a selected inlay card
with tasting notes on each of the three products.

Spirit Drink Range:

Our Spirit Range has been extended and re - packaged so that there is more choice,
the products are now more affordable and by slightly altering the names, they are
easier to ask for.

The range is now availablein 200 ml bottles and has been extended to include 2 new
products while the of the 2 excisting products have been changed.

"The Spirit Drink that dare not speak its name"will now be known as "Glenglassaugh
Spirit Drink - Clearac"

"The Spirit drink that blushes to speak its name"will now be - known as "Glenglasssaugh
Spirit Drink - Blushes".

"Glenglassaugh Spirit Drink - Peated" is the distillery's famed new make spirit but
produced from peated malted barley and without any ageing in cask.

The result is a drink with a light fruity nose with sweet smoke bursting on the tongue.

"Fledging X B" = the result of ageing the distilleries normal new make for a period
of 12 monhs in oak barrels which had previously been used for ageing Bourbon. The
drink has taken on a pale straw colour and is full of vanilla and buttery flavours.

Glenglassaugh has also started to make a liqueur made with Sloe berries and is currently
only available at the distillery in 500 ml bottles at 26 %.